اللهم إني أتبرأ من حولي وقوتي والتجأ إلى حولك وقوتك. اللهم أعني ولا تعن علي، وأنصرني ولا تنصر علي، واهدني ويسّر الهدى لي. اللهم إني أسألك بأنك أنت الله الذي لا إله إلا أنت الأحد الصمد الذي لم يلد ولم يولد ولم يكن له كفوا أحد اللهم افتح لنا باب رزقك وبارك لنا فيه.
المطبخ

طريقة عمل بيتزا مارجريتا

X

header_image_Article-Main-Fustany-How-to-Wear-Belts-During-Pregnancy

المكوّنات

لتحضير عجينة البيتزا:
خميرة – ملعقتان صغيرتان وربع
دقيق – ملعقتان صغيرتان وربع
ماء دافئ – ثلاثة أرباع كوب
ملح – ملعقة صغيرة
زيت زيتون – نصف ملعقة كبيرة
لتحضير البيتزا:
صلصة طماطم – 5 ملاعق كبيرة
جبن موزاريلا مبشور – 170 غرام
فليفلة صفراء مقطعة – نصف كوب
طماطم مقطعة – نصف كوب
فطر مقطع – نصف كوب
زيتون أسود مقسوم إلى قسمين – نصف كوب
نصائح

– يحبّ البعض استبدال الفطر بالذرة مثلاً فلا تترددي بذلك إن أحببت.
– حضري اشهى وصفات البيتزا دائماً من موقع أطيب طبخة جربي مثلاً بيتزا بالنقانق أو بيتزا الخضار.
طريقة العمل

1- أخلطي الخميرة مع ملعقة كبيرة من الدقيق وربع كوب من الماء الدافئ واتركي المزيج جانباً لعشر دقائق.
2- أضيفي ما تبقى من الدقيق والماء والملح والزيت وامزجي المكونات.
3- إبدئي بالعجن بيديك حتى تشكل عجينى متماسكة وليّنة.
4- ضعي العجينة في وعاء، غطّيها واتركيها حتى يتضاعف حجمها لساعة ونصف.
5- إفردي العجينة باستخدام الشوبك إلى دائرة كبيرة.
6- وزّعي صلصة الطماطم على العجينة.
7- ضعي تباعاً الجبن الطماطم المقطعة، الجبن المبشور، الفليفلة، الفطر والزيتون فوق صلصة الطماطم.
8- أخبزي البيتزا لحوالى 15 دقيقة في الفرن ثمّ قدّميها.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى