اللهم إني أتبرأ من حولي وقوتي والتجأ إلى حولك وقوتك. اللهم أعني ولا تعن علي، وأنصرني ولا تنصر علي، واهدني ويسّر الهدى لي. اللهم افتح لنا باب رزقك وبارك لنا فيه.
X

افضل تتبيلة دجاج مشوي

header_image_Article-Main-Fustany-How-to-Wear-Belts-During-Pregnancy

المكوّنات

صدر دجاج – 4
زيت زيتون – 6 ملاعق كبيرة
ثوم مهروس – 4 فصوص
زعتر – ملعقة صغيرة
أوريغانو – نصف ملعقة صغيرة
ملح – ملعقة صغيرة وربع
فلفل أسود مطحون – نصف ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض – ملعقة صغيرة ونصف
نصائح

– إن كنت تحبين النكهة الحارة، لا تترددي في إضافة البابريكا إلى التتبيلة.
– قدّمي الدجاج المشوي من أطيب طبخة إلى جانب التبولة أو الفتوش.
طريقة العمل

1- أمزجي الزيت، الثوم، الزعتر، الأوريغانو، الملح، الفلفل الأسود المطحون وعصير الليمون الحامض في وعاء كبير.
2- إنقعي صدور الدجاج بهذه التتبيلة ثمّ غطّيها وضعيها في الثلاجة لفترة تتراوح بين الـ 4 والـ 12 ساعة.
3- إدهني الشواية بالقليل من الزيت.
4- صفّي صدور الدجاج من التتبيلة.
5- إشوي الدجاج وقلّبيه حتى ينضج جيّداً من الجهتين.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى