اللهم إني أتبرأ من حولي وقوتي والتجأ إلى حولك وقوتك. اللهم أعني ولا تعن علي، وأنصرني ولا تنصر علي، واهدني ويسّر الهدى لي. اللهم إني أسألك بأنك أنت الله الذي لا إله إلا أنت الأحد الصمد الذي لم يلد ولم يولد ولم يكن له كفوا أحد اللهم افتح لنا باب رزقك وبارك لنا فيه.
المطبخ

طريقة عمل اللازانيا باللحم

X

header_image_Article-Main-Fustany-How-to-Wear-Belts-During-Pregnancy

المكوّنات

زيت نباتي – ملعقتان صغيرتان
بصل مفروم فرماً ناعماً – حبة
ثوم مهروس – فصان
لحم مفروم – 600 غرام
صلصة طماطم – 737 غرام
سكر بودرة – ملعقة صغيرة
لازانيا – 250 غرام
كريمة طبخ – كوبان
جبن شيدر مبشور – كوبان
جبن بارميزان مبشور – ربع كوب
خلّ – ربع كوب
ملح – بحسب الحاجة
فلفل أسود مطحون – بحسب الحاجة
نصائح

– أضيفي بعض الخضروات إلى اللحم إن أحببت ذلك.
– أعدي من أطيب طبخة ألذ وصفات اللازانيا مثل لازانيا السبانخ أو لازانيا الباذنجان بالبولونييز.
طريقة العمل

1- سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي البصل والثوم وقلّبي المكونات حتى تذبل.
2- أضيفي اللحم المفروم وقلبيه باستخدام ملعقة خشبية كبيرة حتى ينضج.
3- أضيفي الخل، السكر وصلصة الطماطم إلى القدر ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود المطحون.
4- أتركي المكونات تغلي لحوالى 40 دقيقة على نار هادئة ثمّ ارفعيها.
5- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ثمّ ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت.
6- ضعي نصف كوب من الحشوة في الصينية ثمّ وزّعي بعض شرائح اللازانيا.
7- أعيدي الكرة بطبقات من اللحم واللازانيا مع الكريمة وجبن الشيدر على أن تنتهي بطبقة من اللازانيا، الكريمة وجبن الشيدر.
8- وزّعي جبن البارميزان أخيراً على الوجه.
9- غطّي الصينية بورق القصدير واخبزيها لمدة 45 دقيقة.
10- أزيلي ورق القصدير واخبزيها لعشر دقائق إضافية.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى