طريقة عمل بسكويت القرفة

نقدم لكم اليوم من خلال موقعنا مجلة الصفحة العربية طريقة عمل بسكويت القرفة من المطبخ المصرى بطريقة مميزة،سنذكر لكم طريقة سهلة لتحضيره فى وقت قليل.

المقادير

1-كوب ونصف دقيق.                             2 – بيضة.
3-كوب ونصف سكر بودرة.                      4- نصف معلقة خميرة.
5-نصف معلقة بيكنج بودر.                      6-  كوب ونصف سمنة.
7-معلقة صغيرة قرفة.

الطريقة

-نضيف البيكنج بودر الى الدقيق ثم ننخله.
-نضيف السمن الى الدقيق مع الاستمرار فى الخلط.
-نضيف القرفة والسكر الى الخليط ثم نقلبه جيدا ثم نضيف البيضة.
-نفرد العجينة ثم نشكلها الى اقراص.
-نضع الاقراص فى صنية مدهونة ونخبزها فى فرن متوسط الحرارة.
-نخرجه عندما يصبح البسكويت ناضج من أسفل ومن أعلى،ثم نتركه يبرد
-نضع طبقة خفيفة من المربة أى نوع تفضلين.
-ننثر قليل من السكر البودرة ع البسكويت.

نتمنى أن تنال اعجابكم