طريقة سهلة لعمل القلقاس باللحمة

تعتبر أكلة القلقاس من الأكلات الجميلة التي تتميذ بنكهة خاصة ، وتعتبر أيضا من الأكلات المفيدة جدا للجسم فهي من الأكلات المحبوبة لدى أشخاص كثيرين وخاصة في فصل الشتاء ، فهي من الأكلات التي تعطي شعور بالحرارة والدفئ .

فمبمناسبة قدوم فصل الشتاء قررموقعنا أن يقدم لكل السيدات طريقة سهلة وبسيطة لعمل أكلة القلقاس باللحمة .

اقرأ أيضاًطريقة سهلة لعمل المهلبية بالبرتقال

المكونات :

1. كيلو جرام قلقاس مقشر ومقطع قطع صغيرة .
2. كيلو جرام لحمة .
3. ملح .
4. بهارات .
5. 5 فصوص ثوم .
6. ربطة كزبرة طازجة .
7. عدد 4 حبات  طماطم .
8. سمن 

طريقة تحضير القلقاس باللحمة :

1. قومي سيدتي بغسل القلقاس المقطع بالماء الدافئ ثم بعد ذلك بالماء البارد .
2. قومي سيدتي بسلق اللحمة وبعد ذللك ضعي الطماطم بعد تقطيعها .
3. اتركي سيدتي  اللحمة والطماطم تغلي غلوة واحدة  .
4. بعد ذللك قومي سيدتي بوضع القلقاس في اللحمة والطماطم .
5. قومي سيدتي بعد ذلك بوضع السمن في إناء وضعي عليه الثوم حتى يحمر لونه .
6. قومي سيدتي بإضافة الكزبرة على الثوم واتركيها تحمر لونها .
7. قومي سيدتي بعد ذلك بوضع الكزبرة والثوم على القلقاس مع إضافة الملح والبهارات واتركي الخليط يغلي .

بالهناء والشفاء .

للحصول على أشهى وأجمل الأكلات  والحلويات يمكنك سيدتي متابعة موقعنا للحصول على أجمل الوصفات والأكلات .